Quando si parla di vino in Europa, si tende a focalizzarsi su regioni rinomate come Bordeaux, Borgogna e Toscana, famose per i loro pregiati vini che spesso raggiungono prezzi elevati. Tuttavia, ci sono molte altre aree vinicole meno conosciute che offrono vini eccellenti a prezzi più accessibili e un’esperienza di degustazione più autentica. Scopriamo insieme cinque regioni vinicole europee poco conosciute che meritano di essere esplorate.
Bodensee, Germania
Situato al confine tra Germania, Austria e Svizzera, il Lago di Costanza (Bodensee in tedesco) è una vera gemma per gli amanti del vino. La sponda tedesca vanta una vasta superficie vitata, con vigneti che si arrampicano su ripide colline. Qui è stata inventata la varietà di uva Müller-Thurgau, un incrocio tra Riesling e Madeleine Royale, noto per la sua facilità di bevuta. I vini bianchi prodotti offrono profumi di fiori bianchi e mele verdi, mentre il Pinot Nero (Spätburgunder) è la varietà rossa più popolare.
In aggiunta alla degustazione di vini, il Bodensee offre numerose attività all’aperto:
- Percorrere la pista ciclabile che circonda il lago, lunga 260 km.
- Visitare la Staatsweingut Meersburg per degustazioni e visite ai vigneti.
- Esplorare l’incantevole Isola di Mainau, famosa per il suo arboreto e il Castello di Meersburg.
Jerez de la Frontera, Spagna
Per gli amanti del vino fortificato, Jerez de la Frontera è una tappa imperdibile. Questa città andalusa è famosa per la produzione di sherry, un vino ottenuto da uve Palomino, Pedro Ximénez e Moscatel. Il processo di produzione del sherry è unico, basato sul sistema Solera, che mescola vini giovani con vini più invecchiati in botti di quercia.
Le cantine più celebri, come Bodegas Tío Pepe e Bodegas Lustau, offrono tour e degustazioni che permettono di approfondire la storia di questo vino. Inoltre, Jerez è un centro culturale ricco di architettura moresca e delizie culinarie, come le tapas servite nei tradizionali tabanco.
Cinque Terre, Italia
Le Cinque Terre sono spesso trascurate come regione vinicola, nonostante siano una delle destinazioni turistiche più famose d’Italia. I cinque affascinanti villaggi liguri producono vini bianchi freschi e secchi dalle varietà Bosco, Albarola e Vermentino, ma la vera star è il Sciacchetrà, un vino passito dolce.
Visita le cantine locali, come la Cantina Cinque Terre, per scoprire i vini di questa regione. La Cantina Cheo, a conduzione familiare, offre tour attraverso i vigneti terrazzati, dove potrai apprendere le tecniche agricole tradizionali.
Bergerac, Francia
Situata a circa 100 km a est di Bordeaux, Bergerac è una regione vinicola meno conosciuta ma affascinante. Qui si producono vini rossi eleganti a base di Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, e vini bianchi freschi e dolci con Sémillon e Sauvignon Blanc. Nonostante la sua bellezza e qualità, Bergerac è rimasta sotto il radar, rendendo i suoi vini più accessibili.
Durante la tua visita, non dimenticare di assaporare le specialità culinarie locali, come i tartufi del Périgord e il famoso foie gras.
Vienna, Austria
Infine, Vienna si distingue come una delle più grandi regioni vinicole urbane al mondo, con 588 ettari di vigneti all’interno dei suoi confini. La città offre una varietà di vini, sia rossi che bianchi, con una predominanza di Grüner Veltliner e Zweigelt. La particolarità di Vienna è il Wiener Gemischter Satz, una miscela di diverse varietà di uva coltivate insieme, creando un vino unico.
Le cantine di Vienna sono facilmente raggiungibili con i mezzi pubblici, permettendoti di esplorare la città e goderti le sue meraviglie, come il Palazzo di Schönbrunn e il Museo Albertina. I locali spesso si riuniscono nei vigneti durante il fine settimana, rendendo l’esperienza di degustazione di vini ancora più vivace.
Queste cinque regioni vinicole meno conosciute offrono vini eccezionali e esperienze indimenticabili, pronte per essere scoperte da viaggiatori curiosi e amanti del vino. Non perdere l’occasione di esplorare questi tesori nascosti e arricchire la tua conoscenza del mondo del vino.