Discover the hidden gems of Boise: your ultimate guide

Discover the hidden gems of Boise: your ultimate guide

Discover the hidden gems of Boise: your ultimate guide

Giulia Ruberti

8 Settembre 2025

Mentre mi trovavo al bancone del Goldy’s Breakfast Bistro nel centro di Boise, ho ascoltato due donne raccontare al cameriere il loro piano per il weekend: “mangiare patate e fare shopping”. Se queste semplici motivazioni non bastano a convincerti a prenotare un viaggio a Boise, ci sono molte altre ragioni per visitare questa affascinante città. Boise, capitale dell’Idaho, ha visto un notevole aumento di nuovi residenti negli ultimi anni, e non è difficile capire il perché.

La città è rilassata e facilmente percorribile a piedi, con una media di 210 giorni di sole all’anno. Boise è un centro inaspettato della cultura basca e offre una vasta gamma di attività all’aperto, rendendola un luogo ideale per una fuga nel weekend o per una gita in famiglia.

Quando visitare Boise?

Boise è una destinazione da visitare tutto l’anno, quindi la vera domanda è: “Preferisci gli inverni montani o le estati?”. Le estati a Boise sono splendide, con un clima secco e bassa umidità che rende le temperature piacevoli per la maggior parte dei visitatori. Se opti per l’inverno, puoi sciare a Bogus Basin, a soli 15 minuti dal centro città.

Quanto tempo trascorrere a Boise?

Un weekend lungo di quattro giorni è probabilmente sufficiente per goderti un soggiorno tranquillo in città. Avrai l’opportunità di riempire le tue giornate con ottimi pasti, fantastiche attività all’aperto e passeggiate tra le boutique del centro.

Cosa vedere a Boise

Inizia la tua visita con un tour del Campidoglio. Se non ci sono visite guidate disponibili, prendi uno dei volantini per tour autonomi alla reception dei visitatori. Non dimenticare di salire all’ultimo piano per ammirare la vista sulla cupola e scoprire la storia dello stato.

Successivamente, visita il Museo di Storia dell’Idaho, dove potrai conoscere la storia dello stato, dalle popolazioni indigene ai pionieri del sentiero dell’Oregon. Se il Museo della Storia Nera dell’Idaho è aperto, vale assolutamente la pena visitarlo.

Divertirsi lungo il fiume

Quando il fiume si calma in estate, diventa un parco giochi per gli amanti del nuoto all’aperto. Puoi:

  1. Andare in kayak
  2. Noleggiare un tubo o un gommone per galleggiare lungo il fiume
  3. Provare il surf in due punti progettati per creare correnti forti

Se preferisci restare sulla terraferma, esplora il percorso ciclabile o passeggia. A Garden City troverai un parco di food truck e il Telaya Wine Co, ideale per una giornata di sole.

Il Basque Block

Boise ospita la più grande popolazione basca al di fuori della Spagna e del sud-ovest della Francia. Puoi assaporare i sapori della cucina basca e visitare il museo/culturale dedicato. Se desideri vivere la città durante uno dei suoi momenti più festivi, visita durante il Festival di San Inazio in luglio o il Jaialdi, che si celebra ogni cinque anni, con la prossima celebrazione nel 2030.

Patate, patate, patate

Non posso scrivere questo articolo senza menzionare la famosa Patata dell’Idaho. La Snake River Valley ha un clima ideale per la loro coltivazione, e l’Idaho è diventato famoso grazie a J.R. Simplot, che ha commercializzato il congelamento delle patate. Dopo la visita al Campidoglio, dirigiti al Boise Fry Co per assaporare diverse varietà di patate e salse. Se cerchi qualcosa di più lussuoso, prova il ristorante Hemlock, dove puoi ordinare una patata al forno preparata al tavolo.

Tour delle birrerie

Negli ultimi anni, Boise ha visto un’esplosione di birrerie locali. Considera di partecipare al Craft Beer Tour di Boise Bicycle Tours, che ti porterà lungo il Greenbelt per fermarti in tre birrerie. Non dimenticare di visitare Old Speak, una libreria alcolica di proprietà di donne, dove puoi gustare birre locali.

Shopping e caffè

Esplorare le boutique locali nel centro è un’attività imperdibile. Uno dei negozi preferiti è Mixed Greens, che offre arte locale e articoli per la casa. Per una pausa caffè, visita il Sunshine Spice Cafe, dove puoi gustare un latte allo zafferano, uno dei loro prodotti più popolari.

Il Festival Jaialdi

Pianifica il tuo viaggio attorno al Jaialdi, che attira oltre 30.000 persone ogni cinque anni. La celebrazione dura una settimana e include cibo di strada e eventi dal vivo nel Basque Block. Non dimenticare di acquistare in anticipo i biglietti per gli spettacoli.

Costi per un weekend a Boise

Boise è una meta accessibile per una fuga nel weekend. Ecco un’idea dei costi:

  1. Stanza d’albergo: $120-200 a notte
  2. Uber dall’aeroporto al centro: $15-20
  3. Latte al Form and Function Coffee: $5
  4. Birra alla Mother Earth Brew Co: $6
  5. Pintxos al Basque Market: $7-12
  6. Patata al forno preparata al tavolo per due al Hemlock: $40
  7. Noleggio di un tubo per galleggiare sul fiume: $18 per tre ore

Melissa ha viaggiato a Boise su invito di Visit Boise per partecipare a Jaialdi. Lonely Planet non accetta omaggi per coperture positive.

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